Описание
| Синонимы | Изовалериановая кислота, изопентановая кислота; бета-метилмасляная кислота; изопропилуксусная кислота; изопентановая кислота. |
|---|---|
| Международное название | isovaleric acid Isopentanoic acid Butanoic acid, 3-methyl- 3-Methylbutyric acid 3-Methylbutyrate |
| Формула | C5H10O2 |
| Молекулярная масса | 102,13 |
| ГОСТ | - |
| CAS | 503-74-2 |
Физико-химические данные
Бесцветная или желтоватая прозрачная жидкость.
| Плотность: | 0.926 г/см3 |
|---|---|
| Температура плавления: | -37,6°C |
| Растворимость в воде: | 25 г/ 100 мл (при 20°C) |
| Температура кипения: | 176,7°C |
Применение
Изовалерьяновую кислота получила широкое применение в медицине, в видоизмененной химической формуле она присутствует в валидоле ( ментиловый эфир кислоты изовалериановой с не большим количеством раствора ментола), в бромизовалериановой кислоте.И для синтеза других препаратов седативного действия - валокордин,корвалол и т.д.
В пищевой промышленности используют этиловый, пентиловый и изоамиловый эфир изовалериановой кислоты.
В химической промышленности она используется для химического синтеза рацематов 2-амино-3-метилбутановой кислоты.
В парфюмерной промышленности используют эфиры изовалерьяноваой кислоты - они обладают различными фруктовыми запахами и используются как ароматизаторы.
Дополнительная информация.
- Изовалерьяновая кислота является изомером валериановой кислоты (одна из главных четырех изомеров) .
- Нельзя допускать попадания на кожу и слизистые оболочки, так как это вызвает ожоги с необратимыми последствиями. недопускается попадания ЖКТ.
- Она так же опасна для обитателей водной среды.
- изопропилуксусная кислота так же растворима в этиловом и диэтиловом эфире и хлороформе.
- вырабатывается анаэробными бактериями при реакции брожения белкового субстрата.
- изовалериановая кислота так же присутствует в культуральной жидкости пропионовых бактерий
| По вопросам приобретения обращайтесь | |
| Шишинашвили Любовь | Тел.: 8 (910) 79-66-777 Тел./факс: 8 (8313) 26-52-69 ICQ: 654-465-231 e-mail: 113@vita-reaktiv.ru |
Написать отзыв
Ваше Имя:Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
