Метабисульфит (пиросульфит) натрия

Пиросульфит натрия (пищевая добавка Е223) — это неорганическое соединение, представляющее собой белый кристаллический порошок.

Химическая формула вещества пиросульфита натрия: Na2S2O5.

Наименование показателя

Значение

Внешний вид

Белый или желтоватый кристаллический порошок с резким запахом.

Основного вещ-ва (Na2S2O5),%

96,0

Тяжелых металлов (Pb),%

0,001

Железа (Fe),%

0,005

Мышьяка (As),%

0,0002

Применение

Пищевая промышленность

В пищевой промышленности добавка Е223 используется в производстве различных напитков, соков, вина и пива. Добавка Е223 обладает дезинфицирующими свойствами и применяется в пищевой промышленности преимущественно в качестве консерванта, препятствуя размножению бактерий.

Пищевая добавка Е223 добавляется при обработке изюма, крахмала, томатного пюре, фруктовых пюре и картофеля для предотвращения потемнения. Также консервант Е223 широко используется в кондитерской промышленности, добавляется в зефир, мармелад, пастилки, повидла и джемы. Консервант Е223 может заменяться добавкой Е224, так как эти два вещества имеют схожие свойства.

Другие применения пиросульфита натрия

в фармацевтике, в качестве наполнителя в некоторых таблетках;

применяется в системах фильтрации питьевой воды;

используется для дезинфекции оборудования.

Хранение: в сухом, защищенном от света помещении.

Гарантийный срок хранения по ГОСТ 11683-76 - 9 месяцев со дня изготовления.

Производителем срок хранения не ограничен.

По вопросам приобретения обращайтесь
Любимов Вадим Тел.: 8 (915) 957-05-20
Тел./факс: 8 (8313) 26-34-89
ICQ: 689-525-124
e-mail: 6@vita-reaktiv.ru

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

captcha

ВитаРеактив © 2024 vita-reaktiv.ru

Работаем только с юридическими лицами и только по безналичному расчету

Яндекс.Метрика